修真药农+番外 作者:吃货天成(下)【完结】(48)

2019-04-01  作者|标签:吃货天成 甜文 种田文 随身空间 美食


而一咬进去,栀子花的清香立刻在唇舌间绽放,甚至让人感觉有一股凉气在嘴里生出。因为裹了j-i蛋清和葛粉,所以花瓣还是软绵的口感,外酥内软,清香袭人,再加上撒了磨得极细的辣椒、花椒、孜然和薄荷等调料面。多重口感在嘴里变换,是一种极为特别的体验。
之所以选用葛粉做这道菜,也是因为葛粉比起面粉或者红薯粉、淀粉这些更细腻。不过炸的时候火温需要低一些,时间短一点,炸出来的是浅黄色,金黄就已经有些老了。那道菊花虾仁,其实做法有些像龙井虾仁的做法,和茶叶的作用一样,菊花也能去除虾仁微微的腥味。
本来菊花和虾仁都带一点微微的甜味,韩厨子再用酱汁调出了甜口。带着菊花的重香气,不会腻人,吃了刚刚油炸的栀子花,这会儿再吃一勺这个正好。半上午正好是肚子饿的时候,韩厨子这菜分量也做得大,风俊辉和黎凯泽一边吃着,一边竖起大拇指称赞,嘴是空不出来了。
“你家院子外面那些花开得好,我看就这两样分量够,入菜到店里卖合适。就是品种少了些,你没事的时候多种些,老叔给你做新菜尝尝。”韩厨子看着风俊辉他们吃得满足,自个儿跑到一边坐着喝起了茶。
“我那还真有一种花,数量多,花期长,花瓣厚实,也无毒。就是有些太招眼了,整朵花还太大,不能整朵一起入菜。”为了口吃的,风俊辉的脑容量立刻变大。
“什么花?”韩厨子问道,花朵大得不能直接整朵一起入菜,他记忆力好像是没这么大的花的。
“莲花!”风俊辉得意的说道。他家王莲最大的超过直径一米,是花朵一米多不是叶片。就是荷花大朵的,也有大脸盆那么大!结的莲蓬也有平日盛汤的那种碗那般大小,一颗颗莲子像是大枣一样,吃起来没有苦涩口感,又脆又甜。
“那你什么时候有空带两朵过来吧。”本来想说莲花再大,就是他家那王莲,上次不也能一整朵整朵的入锅吗?不过想想风俊辉种的蔬果,就将这话咽下去了,他相信风俊辉一定会给他来惊喜的!
“晚上,晚一点的时候。”白天弄过来实在是招摇。
以前村子里一到晚上八点左右,基本都只有月亮星星还亮着了。如果遇到天气不好的时候,那可真是伸手不见五指。现在村里面住了不少外地人,晚上才有人打着电筒出来溜达两圈。实在是他们村的娱乐节目太少,一般村民家连网络都没有,电视能收看的节目也就两三个。
中医馆这边,养身馆一般在七八点钟就忙完了。和其它餐馆不同,养身馆里不提供酒水,单纯的吃顿饭的时间还是很快的。今晚,在中医馆忙完了后,韩厨子把其他人打发走,自己留在厨房喝着风俊辉酿制的百果酒,哼着小曲等着风俊辉。
看着时间差不多了,风俊辉摘好王莲、荷花和莲蓬,和黎凯泽一起抱着就往养身馆去了。别看花开得这么大,但是花瓣牢牢的长在花萼上面,一般还碰不掉。两人的速度极快,即使被在村子周围溜达的人看到了,他们这速度,看到的人最多当是眼花。
听到外面的响动,韩厨子这才站起来,这一看,也被那巨大的花朵和莲蓬给吓着了。指着他两扛着的花:“真的?”
“当然是真的了,韩叔,你看看这个花做什么菜比较好?”风俊辉将料理台清出来一片,将花和莲蓬放在上面。
“还真能吃?”韩厨子还是保守的选择了莲子来试味道。
清脆的口感,带着莲花的香气,一丝丝甜味在嘴里散开。居然还有水分,一般的莲子里面含有的水分不多,至少不会一咬开就吃到有果汁的感觉。但是这种莲子就不用,像是梨子苹果一样,咬一口居然还有果汁流入嘴里。
吃到好的食材,韩厨子就顾不得评价了,又将莲花和王莲的花瓣撕了一点放嘴里。同样的甜中带香,自有清凉的感觉在嘴里成风。接连的生吃了不少,韩厨子才看着那一堆的莲花和莲蓬叹道:“这花看着大,吃起来软绵清香还带着甘甜,花汁丰盈,和莲蓬一起吃点,我觉得浑身都透着一股清凉。这大夏天的,要是没事吃点这花瓣、莲子,肯定是件惬意的事情。”
“你爱吃,没事的时候我给你摘两朵来,你摘下花瓣、莲子,放冰箱能管大半个月不坏。”风俊辉回道,那湖里的莲蓬、莲花都该清理一下,花朵都快要挤不下了。
“这个加了油简直是亵渎了,我来做几样清淡的点心!”韩厨子活动活动手脚,做点心比较费工费时,这大半夜的实际上不适合。但是抵不住材料好,韩厨子忍不住。
风俊辉他们倒是不介意,在一旁等着吃。拿起莲蓬,时不时的剥一颗到自己的嘴里,嚼起来脆生生的,然后聊聊天。韩厨子对他们两在旁边是没意见的,要聊天也是没意见。但是这么好的莲蓬,你们就这么生吃了,他很有意见!
看了两眼,想到以后要莲子莲花还需要风俊辉的,所以韩厨子也就不再开口阻拦。厨房里还有瓜子花生,全是他自己手工炒制的,但是比不得这莲子的味道。想来,和风俊辉换一下,他估计也不乐意。
“大半夜的,你们来这里做什么?”韩厨子正揉着糯米粉,看到叶医生几位进厨房,十分不客气的问道。
“我们来看看你这大半夜的不回去休息,在加什么班,不是怕你辛苦了吗?你可不能累到了,这养身馆就靠你支撑起来了。没想到,你居然在这里给自己开小灶!韩厨子啊韩厨子,我没想到你是这样的韩厨子了!”叶医生说道,最近接触年轻人多,网络语言也会些了。
叶医生几位居然都跑到厨房来了,连王显和才从京都回来的薛景都一起的。知道韩厨子晚上这边都闭馆休息还没回来,叶医生几个就猜到他是在捣鼓吃的。所以几人邀约着一起散步,顺便来厨房看看韩厨子是不是又做了什么好吃的新菜,他们也可以品尝品尝嘛。
现在他们还住在黎凯泽那里,过几天才搬到中医馆这边来住。有得吃,王显和薛景立刻跟了上来。要说以前,几个老中医这大晚上的一般不会吃东西,怕消化不良。但是来了村子一段时间,他们真的是吃嘛嘛香,睡嘛嘛好,完全没这方面的担心了。
“我看咱们今晚有口福了!”看到风俊辉也在这,张老怪就笑道,风俊辉=好食材,这已经是他们默认的事了。
秦医生则是将注意力转移到了料理台上的那些莲花莲蓬,虽然已经把花瓣全都扯下来了,没有整朵那么震撼。但是一瓣三十四厘米大的莲花瓣还是很惊人的。看着韩厨子在用这些做吃的,秦医生也撕了一点尝味道。
“俊辉,这些可以供给养身馆这边吗?”秦医生问道。最近来求医的贫穷人家越来越多了,他们医馆基本都是倒贴钱。虽然还有那么多“捐”钱的人,但是作为管理者,秦医生也是每天想着多筹集些资金,免得出现资金断流的情况。
来医馆求医的贫困人家多是村子里和临近村的人慢慢传开的,后来也有来看了病的人,将医馆的情况发到了网上。有一些人抱着试一试,甚至是死马当作活马医的想法,将危重病人送到了医馆来。很多中等家庭,或者是贫困家庭,为了病人已经是卖车卖房了。来这里也是抱着试一试,最后的希望,他们自然也不会收太多的钱。
“莲子估计不行,莲花可以,在湖里都快挤爆了,我每天晚上送一些过来就是。”风俊辉说道,正好解决他那里莲花多到爆湖的节奏。
“对对对,每天送些来。”韩厨子立刻赞同道,刚刚还舍不得吃呢,这会他可以放开胃口来了。
叶医生他们来了,厨房里面更热闹了,韩厨子那边做着点心,他们就在这边生吃花瓣和莲子,时不时聊两句。等到那些点心进蒸箱后,随着火候,香气慢慢飘出来,大家聊天的兴致基本没了,都有些坐不住了。
韩厨子做的点心像是草饼那样的,半透明,还用各种蔬菜加了颜色在糯米皮上面。蒸熟之后,糯米皮半透明,一戳还能来回的弹动摇晃几下,看着就弹弹的,软软的。里面包着的就是剁碎的莲花或者是莲子做的馅料。
等到韩厨子将烤好的糯米饼端出来,大家都顾不得烫手,抢着去拿。实在是一直忍受着这香味的袭击,肚子已经单方面投降了。晚饭?那是什么,他们真的有吃过吗?肯定没有!
“嘶……炕(烫)炕炕……”
“香~”
“好粗……”
一边龇牙咧嘴的吃着,一边空着的手还不断往嘴里扇风。王显更是跑到那边冷气口去对着嘴里吹冷气,完全不担心吃进了冷风拉肚子。大不了就吃点止泻药!大家都觉得烫,但是都舍不得吐出来,甚至还一口接一口不断的往嘴里送。
咬开一点的糯米饼里面还有荷花和莲蓬的汁水,香气比起刚刚烤的时候还要浓厚。一群人吃得闭起了眼睛,想象着自己泛舟于接天蔽日的绿色荷叶丛中,一朵朵或是粉红,或是洁白的荷花拂面而过。
“我好像听到了采莲姑娘的歌声~”王显十分荡漾的说道。
“你单身太久了。”薛景一刀c-h-a在王显的胸口。
受到十万点伤害的王显却不在意,继续闭着眼睛,吸着气,扇着风,吃着糯米饼,顺便摇动身体,想象着自己正和一群采莲姑娘幽会。现实太残酷,还是做梦好~

第一百一十一章 放生

村子这边的拍摄在进入正途后,曲会长就回省里去了。他本身还有事业要忙,所以不能一直关注这边的事情。就像他自己说的,他不努力赚钱,拿什么去拯救更多的鸟儿?

加入书架    阅读记录

 48/73   首页 上一页 下一页 尾页