我在B站做菜的那些日子 作者:血血(下)【完结】(69)

2019-06-26  作者|标签:血血 甜文 现代架空 美食

  “那滋味啊,叫一个酸爽~”

  “酸爽……”

  “……”

  “……”

  这说了跟没有说有什么区别吗?

  没有吃到嘴里的网友们表示很暴躁!

  吃了刺梨子, 网友们就看到主播家那两个小男孩一个劲的说要去挖野地瓜和甜Cao根。

  “那地方就我跟我哥知道, 我们每次放学就去哪里挖, 挖完了还埋好土, 别人不知道。”堂弟语气里带着炫耀, 他人小,一副献宝贝的模样真的是可爱极了。

  “好, 那你带我们过去吧。”柯小航顺着他的话说。

  说是野地瓜, 实际叫什么, 柯小航也不清楚,长在毕竟干一点的土壤里, 会开白色小花, 有藤蔓,不过很短, 趴在地上,有的时候会垂在岸边,能挖出类似地瓜一样褐色皮一样茎块, 通常都不大, 剥掉外层有些韧x_ing的皮, 里头是雪白的果r_ou_, 入口甜, 吃起来特别脆,清甜可口, 果r_ou_细腻没有渣,是难得的美味。

  可惜,这样的野果子往往两三口就能解决掉。

  有两位堂弟带路,柯小航他们很快就找到了地方。

  随手在路边捡来石头或者木棍开始挖,野地瓜比较少,一棵能结出一个就很难得了,能挖到的时候就跟中奖了似的,惊喜的尖叫,引的其他人羡慕的目光。

  挖到的人心里暗爽。

  好在堂弟介绍的地方毕竟靠谱,野地瓜还行,每人能分到一两个,吃到心心念念的野果子,即便把自己搞的灰头土脸的,一群人也开心的不行。

  野地瓜是少,可田埂子里的甜Cao根可不少,专门找那种已经暴露出来的,稍微用力,甜Cao根就可以手到擒来。

  甜Cao根他们这里也叫茅Cao根,有粗有细,挖了煎水还是一味药。平时他们没事,因为以前上学大部分走的是田埂子,看到了就薅两根,含在嘴里,甜滋滋的,脆脆的,特有滋味。

  那个时候农村小孩可以说是几乎没有零食,甜Cao根就是不可缺失的零食了。

  甜Cao根也吃了,还有不少好吃的,像这个季节八月炸,甜豆角,那都是好东西,可惜这些大部分都在山上,得有大人带着去才行。

  “好了今天吃野果子就到此为此,我们现在去弄点野菜回去,我在外头好久没吃了,特别怀念,你们带我去吧。荠菜你们知道不?还有马齿苋呢?”

  “我晓得我晓得,就是包饺子的,我妈也经常摘,地里到处都是,很好吃。”小堂弟咋呼的大叫。

  “小航哥你说的马齿苋就是马菜苋吧,都有呢,地里好多呢,特别是下过雨,都能摘一框子,放辣椒和r_ou_炒着吃最好吃了。正好家里杀了猪,我们一会儿多摘点。”婷婷说。

  “小航哥,你喜欢的话回去的时候多带一些回去啊,我妈特别会弄这些菜,煮熟沥水晒干后保存。想要吃泡发一下,放点r_ou_炒,香的不行。那个豆角还有黄花菜这样的做法现在餐馆里也这样吃,不少贩子来我们村收,俏的很。”

  灿灿在一旁听的笑的合不拢嘴,说道吃的大家都来劲了。

  “今天中午肯定有啊,我特别喜欢我妈做的干豆角炒r_ou_,还有凉拌泡椒黄花菜。”说的时候,小姑娘眼睛放亮。

  柯小航觉得有点饿了。

  连续几天没有投喂的网友们更是觉得饿的不行。

  光听着就觉得特别好吃啊。

  不过,怎么感觉都是在吃Cao啊,在看主播他们,还真的是弯下腰到处薅Cao啊。

  妈惹,长见识了,原来地上随处可见的野Cao也能吃啊,这对于吃货来讲真的是太幸福了。

  连野Cao都可以吃,就不知道主播他们星球有什么是不能吃的。

  不过呢,直播间网友们觉得还是主播他们国家的群众太强大了,把完全看似不可能的食材转变成一道道美味无比的食物,他们的创造力真的太强大了。

  他们星际需要这样的人才啊。

  想想他们,都过的是什么日子啊。

  身边有那么多好吃的,可他们就是不知道怎么吃,你说气不气人啊!

  摘了足够多的荠菜和马齿苋,男孩子都脱掉上衣用来打包这些野菜,就连玄冥也是。

  没能吃到美食的观众们用红果果的眼神死死的盯着团长大人的腹肌。

  嘤嘤嘤~

  团长的腹肌好好舔~

  不要放过这个机会,大饱眼福的大饱眼福,垂涎腹肌的抓紧时间快舔啊,机会难得,千载难逢,放过这次,想要等下次可能是几百年以后了。

  这个福利真不错,他们就喜欢这样的惊喜,贼刺激啊。

  于是,没一会儿,直播间里满屏幕的口水。

  男同胞们看的心情特别复杂。

  野菜带回去后,一群孩子帮忙清洗到也快,马齿苋需要水里煮煮,去掉过于强烈的酸涩味,沥干水,稍微晒晒后等没有水分了,就可以当食材了。

  听到婷婷说柯小航想吃,婶婶二话没说,动手就炒了半锅,足足三盘子!

  都是他们方才摘的,一并都给炒了。

  热锅肥r_ou_煸出油,再放入适量的五花r_ou_,翻炒等r_ou_块微微卷起,五花r_ou_肥r_ou_不会太多,油脂香味弥漫放入剁碎的朝天椒,爆出香气辣劲后再外放入汆水的马齿苋,加入适量的盐,就出锅了。

  同样是简单的做法,稀少的佐料,可这盘子里的马齿苋,看着油滋滋,马齿苋那杆儿还油润发亮,少许辣椒碎,闻起来可真的是香死个人了。

  就这看似油腻的样子,入口却丝毫不觉得呢,反而觉得就应该如此,这样吃起来香。

  因为入口就觉得酸,酸溜溜的那种,吃在嘴里脆,辣味爆发,猪油香气迷人,每一口下去就觉得无比可口,若是再来一碗米饭,那就再好不过了。

第147章 荠菜饺子

  白米饭没有, 一大堆口水嘀嗒的口水娃倒是有一堆,众人吃东西的时候特别香。

  而且个个都会吃辣的, 就这种酸辣马齿苋这样程度, 里头还有大块香喷喷的r_ou_, 更是馋的不行。毕竟在村里, 也不会每天吃到r_ou_的, 更何况现在还是农忙的时节菜少的可怜,大人们也没心思做吃的。

  家里养的猪, 吃的大部分还是野食, 如春天在油菜花开的时候割最嫩的Cao给它吃, 初夏捞湖里池塘里的浮萍,红薯藤, 冬瓜藤南瓜藤等等, 还有平时里剩余的剩菜剩饭。这样家养的猪r_ou_质和猪场里养的很大不同,而且自家的猪r_ou_不会作假, 如注水什么的,r_ou_质层次感分明,切的时候不会皮r_ou_突然掉落, 切的纹路也美观, 不会有太浓的腥味, 做菜吃不管是肥r_ou_还是瘦r_ou_, 味儿那叫一个香。

  两者一对比, 就知道他们之间的差距了。

  柯小航在外头那么多年,还真的是头一次吃到家里养的正宗的家养猪, r_ou_香且嫩,吃在嘴里完全没有那种嚼到一半有渣的感觉,紧致不说,吃的时候还能感觉到一股韧劲,因为实在是太香了,还尚未回味,一大块爆炒的五花r_ou_已经滑进了胃里。

  每一个人都吃的是满嘴流油,酸酸的马齿苋,脆的可口,去掉油腻,猪r_ou_香嫩,又辣又香,越吃越过瘾,不知不觉筷子一次又一次的戳向盘子。

  就算这酸辣马齿苋有三盘子,也就十来分钟的功夫,就被柯小航他们给消灭掉了。

  柯小东不怎么善于吃辣的,马齿苋端上来的时候他还有点小犹豫,他哥给他夹了两块r_ou_,有点肥,姐姐说吃这种r_ou_容易胖,胖了不好看,最好不要吃ヽ(≧Д≦)ノ

  可是闻起来真的好香啊。

  比以前吃的r_ou_都要香,柯小东抿了抿嘴,默默的吞了吞口水。

  好想吃~

  他偷偷的看了一眼姐姐,想要姐姐帮他把肥的部分去掉,可这一看,小孩惊呆了。

  一直说不能吃肥r_ou_,吃肥r_ou_会变胖变丑,哥哥会不喜欢的姐姐竟然往嘴里狂塞r_ou_块!

  “!!!”

  这……

  小孩嘴巴动了动,他姐姐一个眼神都不给他,吃的比谁都要猛,筷子刷刷的。

  只从哥哥把他们生活改善了,他们伙食也好了,肥r_ou_是一种很可怕的食物,柯小东私底下一直被柯小敏叮嘱。

  因为小孩吃r_ou_容易卡牙齿,所以柯小东毕竟喜欢吃肥r_ou_。

  默默的把哥哥夹给他的两块r_ou_吃掉,虽然有点辣辣的,因为太好吃了,柯小东觉得还是很划算。

  真的很好吃啊。

  他都没有卡牙齿缝里。

  踮起脚尖,小孩儿自力更生,有诱人的美食在前,他也不害羞了,自个夹菜吃。刚开始还小心翼翼,后面也吃出味儿来,发现那翻炒后乌溜溜的马齿苋也很好吃啊。

  柯小航也发现了弟弟的主动,把其中一个盘子往他面前推了推。

  吃完酸辣的野菜,一群孩子满足极了,跑去看电视。

  柯小航让玄冥在客厅里,他去厨房看看有没有需要帮忙。

  需要腌的,做香肠的,或者送人的都给处理好了,现在有冰箱,也能放进冰箱里。

  两位婶婶正在和面团剁r_ou_,看到柯小航进来乐呵的问好不好吃,还说中午要弄荠菜饺子吃。

  “正好有荠菜,你们都喜欢吃,今天中午就吃这个。还有一会儿我弄一些韭菜盒子,我记得你小时候就喜欢吃这个,一会儿多吃点。”

  柯小航有点腼腆的笑了笑,嗯了一声,过来帮忙擀面皮。

  “还是在家里多住几天吧,你爸爸那边的事你大伯已经找人给弄去了,估计就这一两天。你看我这里也没啥,就弄了点熏r_ou_和熏香肠,这短时间估计没做好,你回去继续挂挂,别淋着雨就行。”


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