林祥点头称是：“大郎放心，这些早就备下了。另外，大郎让收下水，小人也已经联系好了屠户。永兰巷的摊子也租上了，桌椅板凳都是齐的。收的香料和药材都已经够数目，厨子目前也联系了几个，不知道大郎接着要怎么做？”
林淡对管家的办事能力很满意，把早就准备好的纸递给他：“拿去找咱们自己人按分量调配好，让厨子熬卤汤。下水怎么处理，上面也有写。做好的卤水和卤味，送去让七爷尝尝。七爷点头了才能卖。”
他小爹那就是个老饕，自己不见得会做，但是舌头却是一等一的挑剔。有小爹把关，卖吃的绝不成问题。
下水本来就便宜，调制卤味的香料什么的虽然有点贵，但是卤汤可以反复用，等成了老卤之后，味道更好，想想就有些馋。
林蛋蛋在心里面流着哈喇子，表面严肃道：“这些东西咱们厨房有吗？”得到肯定答案后，立刻吩咐，“晚上让厨房弄一锅出来，里面记得多放几个蛋，明天晚上吃。”
庄上不缺蔬菜和鸡蛋，就算农户们不一定吃得上，也绝对不会短了林淡的那份。
林淡一声吩咐，厨房里顿时就用上了最大的一口锅，下足了料开始熬煮。
然后，当天晚上除了林淡之外，其他人半夜就醒了。
温泉庄子是山地，适合建房的区域类似一块盆地，卤味的香气根本飘散不出去。就连住在山顶的余道长，也天蒙蒙亮就跑了过来，仗着自己是林淡的先生，舀了一勺卤汤拌饭，瞬间下去两大碗，才勉强感到满足地回去继续睡个回笼觉。
胡澈倒是勉强挺住了。他吃的好东西多，虽然没闻过香的那么勾人的，但不至于让他馋到放弃每天早上的打拳和晨读。
卤汤一直熬到了下午，林淡尝了尝，点头：“分出一半来，送去家里……”
林和诚一脚跨进厨房：“怎么这么香，大老远就闻到了。大郎你在弄什么好吃的？”
“小爹你怎么来了？我刚弄了点卤味。”林淡亲自盛了一碗递过去，“小爹你赶紧尝尝。”