种田之美食大亨+番外 作者:凡尘片叶(上)【完结】(40)

2019-04-27  作者|标签:凡尘片叶 种田文 穿越时空 美食

  皮猴子小叭叭笑嘻嘻地答道:“到了学堂才不会这样呢,我就是高兴!爷爷,我高兴!”

  “小皮猴子!穷开心!”

  嘻嘻哈哈一路,几人很快回到家,太yá-ng正好要下山了。

  常爷爷摸出旱烟杆就往隔壁畅哥儿家走去,招工去了。

  常爷爷谈得很顺利,到晚饭过后,畅哥儿就到常乐家来了。

  余清泽随意问了几个问题,见畅哥儿谈吐流利,态度大方,笑意妍妍的,还比较满意,便跟他说先试用七天,试用这七天50文一天,试用过了,以后只要出摊,就60文一天。

  畅哥儿很爽快地答应了。

  余清泽又跟他约定了早上汇合的时间,让他到家门口等着。

  畅哥儿笑着答应,然后就回去了。

  事情敲定,第二天,畅哥儿就跟着他们一起出发了。

  在路上,畅哥儿就先询问了他们凉面凉皮凉粉都是怎么卖的,然后暗暗记住了,又问了下小吃摊大概都有哪些活儿,先提前了解了。

  余清泽一一回答了,见他这么上心,也很满意了。

  事实证明,常爷爷的眼光还是很不错的。畅哥儿这人,确实很机灵,也很勤快。

  开摊没一会儿,他先看着常浩走了两转,就能自己招呼客人了。手脚也挺麻利,一个时辰过去,他已经能熟练地招呼客人。

  有了畅哥儿分担工作,常浩有时候都还能闲下来,帮他哥的忙。

  一天下来,三人确实比以前轻松了许多。

  刘老板那边,今天没什么反应,余清泽倒是不急。蔡晨曦他们回来参加葬礼,今天是出殡的r.ì子,他想着,最快,姜天瑞起码也要明天才能给他答复。

  而在刘家面馆里,姜天瑞将在蔡府碰到余清泽的事情,以及余清泽的厨艺很好的事实告诉了刘老板。

  说完,他小心地看了刘老板一眼,问道:“岳父,从余老板的话里,他非常想结识一下您,您意下如何?”

  刘老板皱眉:“他是怎么说的?”

  姜天瑞将余清泽的话复述了一遍。

  刘老板又问道:“他说面条还有很多种吃法和做法?”

  姜天瑞点头,“他厨艺高超,想必不是胡乱说的。”

  刘老板站起身,转了两圈,又问道:“他真的说想结识我?”

  姜天瑞点头,道:“对。”

  刘老板又继续转悠,转了好一会,他才停下,看了看面前尚未做成功的凉皮,慢慢点了下头,道:“行。”

  姜天瑞立即道:“他们快要收摊回家了,那我去请他来面馆?”

  “慢着。”刘老板叫住哥婿,道:“我跟你一起去。”

  于是,当余清泽他们收拾好准备回家的时候,就看到刘老板和姜天瑞出现在了他们的摊位前。

  姜天瑞刚想说话,刘老板伸手阻止了他。

  余清泽看着两人,起先还愣了一下,完全没想到姜天瑞这么快就跟他岳父说过了,可看刘老板的样子,又不知道他们到底说妥了没有。

  刘老板就在小吃摊前站了一会儿,似乎有些纠结,最后还是开口了,也没多说废话,直接开门见山了。

  “听天瑞说,余老板还知道很多种面条的做法?”

  余清泽点头道:“是知道那么一些。昨天在蔡府见到天瑞兄弟,才知道刘老板原来是他的岳父。”

  刘老板点了下头,道:“我想看看你说的那些做法。”

  这刘老板,也太直白了。

  余清泽无奈了,道:“可以。”

  几人一起又到了刘记面馆。

  进了面馆,余清泽先看了下他们的菜单,以及刚做好给客人的成品,基本就是yá-ngch.un面、r_ou_丝汤面、青菜汤面、j-i蛋汤面等,反正基本都是汤面,然后,因为也有一些排骨面什么的,但是因为做菜水平有限,味道也是一般般。

  余清泽让他们做了一碗他们最拿手的面条,他尝了一下,大概知道了他们的水平。

  看厨房里有的一些配菜和佐料,余清泽准备给他们做一份很简单的j-i蛋r_ou_丝炒面。

  面条下锅煮至八成熟,捞出沥干水分。起油锅将j-i蛋翻炒好铲出备用,然后再放入r_ou_丝煸炒至变色,再放入姜蒜煸炒,然后放入青菜和j-i蛋炒几下,再将面条放入煸炒,放盐、酱油放一点辣椒粉翻炒均匀,就可以了。

  “因为材料有限,就先做这个吧,j-i蛋r_ou_丝炒面。刘老板,尝尝?”

  余清泽将面条端到桌上,将筷子递给刘老板。

  刘老板看着眼前这碗面条,微微瞪大了眼睛。

  他们从来没有想过面条还可以用炒的,单是这一点,刘老板就觉得余清泽很有想法了。当然,他是不会说的!

  他接过筷子,夹了一筷子面条送进嘴里,嚼着嚼着他眉头就皱紧了,味道很好!

  余清泽看着他一口一口地吃着,就说道:“刘老板,恕我直说,你们面馆的面条做法太单一了,这样可竞争不过对面的王记啊。”

  刘老板听到王记,顿时就没了胃口了,道:“他那里的做法也好不到哪里去!”

  余清泽幽幽道:“人家还推出了凉面呢,你怎么不推出?相信你也可以做出来。”

  刘老板扫了他一眼,道:“画虎类犬,做不到你那凉面的水平,就不用摆出来了。”

  余清泽笑,一点儿都不谦虚地道:“我那是有独门秘方的,一般人自然比不过。”

  刘老板哼了一声,无法反驳,转移话题道:“你这炒面的做法,主要还是你厨艺好,我们的人炒菜不行的话,也做不出你这味道。”

  余清泽摇头道:“这个很简单的,多练习就行了。其他的一些材料也都可以拿来炒,你可以单独卖青菜炒面,加j-i蛋一个价格,再加r_ou_又另一个价格,还可以设置大份中份小份,让客人有个选择。另外,还可以开发一些拌面、炸酱面、打卤面、砂锅面、海鲜面之类的,种类就丰富了,生意肯定会好起来。”

  “炸酱面?打卤面?是什么个做法?”刘老板惊讶于余清泽脑袋里这些做买卖的想法,又听到新鲜的做法,很是好奇。

  “你这里材料不够,有空我再教你吧。今天不早了,我得回去了,不然天要黑了。”

  “等等。”刘老板有些迟疑地问道:“你怎么愿意把这些做法告诉我?如果你自己开的话,生意会很好。”

  余清泽笑道:“因为,我志不在面条上。而且,如果你的生意好了,我想王老板的脸色一定很好看!而我,就想看到他气得要死又无可奈何的样子。”

  说完,余清泽就转身走了。

  刘老板目瞪口呆,这余老板……

  随后想到之前余记小吃摊碰到的一些事,又气愤了。

  这王胖子,又用些y-in损的法子去对付别人!

  余清泽一路心情都很好。

  常浩问他为什么要教刘老板做面条。

  余清泽笑眯眯地答道:“有什么事是比看到对手不断赚钱,而自己的客人却越来越少,更让人绝望的呢?”

  常浩几人闻言,忍不住打了个小颤颤,总感觉,余大哥今天有点邪恶的样子。

  不过,等到回了家,余清泽就笑不出来了。

  家里堂屋里,一个穿着喜庆,脸的右下方有颗痣的中年哥儿正笑眯眯地看着他们。

  娘的哟,媒婆!

第28章 我有喜欢的人了

  三人都有些愣,本来开开心心的一天,好心情全被眼前这人给搅和没了。

  “哎哟,你们可算回来了,好事上门啦……”那媒婆看到他们进到院子,便从堂屋里出来了,手里拿着条手帕,笑眯眯地跟三人说道。

  可惜,他的笑容完全没打动三人。

  常乐看到那媒婆,脸色一下就黯淡下来了。这个媒婆就是之前经常到他家来给他说媒的那个,他已经很熟悉了。

  “廖媒么,你怎么又来了啦?”常浩看到这媒婆更是没好脸色,嘟囔了一句,直接饶过他,到屋里找爷爷去了。

  “你这孩子,我来可是好事,谁见着我不是欢天喜地的,就你们家,每次都跟见着灾星似的。”廖媒婆也笑骂了一句。

  余清泽还是第一次见到活生生的媒婆,但是这不妨碍他把眼前这个拥有明显媒婆特征的人给认出来,虽然他对媒婆没什么好恶,但是,来给常乐说媒的话,他可高兴不起来!

  自己看中的媳妇儿,就要被人撬墙脚了!

  于是,余清泽也没理他,径自忙着将车上的东西卸下来,耳朵竖起听着动静。

  三人都没理那媒婆。廖媒婆一个人站在那里显得有些尴尬。

  小少年在屋里转了一圈没见着自家爷爷,扯着喉咙喊了两声:“爷爷,爷爷!”

  “哎,你爷爷到后面地里摘菜去了,说马上就回来,让我自己在家里等着。”廖媒婆又答了一句,然后转头盯着余清泽看。

  三人闻言,都有些诧异。

  常浩问:“廖媒么,是我爷爷让你在家里等的?”没有直接把你叉出去?

  廖媒婆笑,道:“是啊是啊,我都说是好事了。”

  常浩和常乐皱起了眉。

  像今天这样常乐不在家的时候,一般有媒婆来给常乐说亲的话,常爷爷会直接先问问情况,不对劲的话根本就不会让常乐看到就直接把人给请走了。


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